L'oiseau

Poulet mayonnaise

Poulet mayonnaise

Ingrédients pour la cuisson du poulet en mayonnaise

  1. Poulet (pilons, cuisses, poitrines) par le nombre de mangeurs
  2. Assaisonnement de poulet au goût
  3. Ail granulé au goût
  4. Paprika au goût
  5. Oignons au goût
  6. L'huile d'olive au goût
  7. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux Poulet

Inventaire:

Rôtissoire, assiette, maniques, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: préparer le poulet.


Poulet, et vous pouvez prendre absolument toutes les pièces que vous souhaitez, rincer, sécher, mettre dans une assiette et mélanger avec des épices: assaisonnement pour poulet, paprika et ail granulé.
Peler l'oignon, le couper en rondelles et l'ajouter au poulet.
Remuer le tout, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer plusieurs heures ou nuit / jour (jusqu'au matin / soir par exemple).

Étape 2: faites cuire le poulet dans de la mayonnaise.


Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile végétale.
Réglez le four pour qu'il se réchauffe 190 degrés.
Graisser le poulet mariné avec de la mayonnaise. Posez-le sur une plaque à pâtisserie et placez des rondelles d'oignon entre les morceaux de l'oiseau.
Versez le bouillon ou juste de l'eau sur une plaque à pâtisserie, environ 1,5 - 2 verres.

Envoyer le poulet dans la mayonnaise à cuire au four jusqu'à une belle couleur dorée. Il faudra environ 60 minutes. Si vous remarquez que le liquide s'évapore très rapidement, n'ayez pas peur et ajoutez plus d'eau ou de bouillon.
Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle et servez-le en utilisant le bouillon accumulé comme sauce pour l'oiseau et le plat d'accompagnement. Bien sûr, ajoutez l'oignon cuit au poulet.

Étape 3: servez le poulet dans de la mayonnaise.


Servir le poulet cuit dans de la mayonnaise pour le déjeuner ou le dîner comme plat principal. Tout sera utile comme plat d'accompagnement: pommes de terre au four, riz, salade de légumes frais, marinés ou bouillis.
Franchement, je regarde avec scepticisme la mayonnaise au four, mais le poulet avec est très savoureux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pendant la cuisson, on peut parfois verser du bouillon de poulet du fond de la casserole.