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Pâtes aux champignons et bâtonnets de crabe

Pâtes aux champignons et bâtonnets de crabe

Les ingrédients

  1. Bâtonnets de crabe 250 grammes
  2. Champignons 200 grammes
  3. Huile végétale 50 millilitres
  4. Oignons verts 2-3 blagues
  5. Crème sure 3 cuillères à soupe
  6. Spaghetti (cuit al dente) facultatif
  7. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, champignons, crème sure, bâtonnets de crabe
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, couteau, poêle.

Cuisine:

Étape 1: faites frire les champignons.


Rincer les champignons, les sécher et les couper en fines tranches.
Dans une poêle, chauffer l'huile végétale, y faire revenir un oignon légèrement vert, puis ajouter les champignons et faire revenir le tout ensemble pour 2-3 minutes.

Étape 2: ajoutez les bâtonnets de crabe.


Pendant que les champignons sont frits, coupez les bâtonnets de crabe en gros cubes.

Ajouter des bâtonnets de crabe hachés aux champignons, mélanger et cuire ensemble, en remuant de temps en temps, pour 8-10 minutes à feu doux.

Étape 3: ajoutez la crème sure.


Ajouter la crème sure dans la poêle et 1 tasse eau dans laquelle les spaghettis étaient cuits. Saler, remuer et cuire pour un autre 4-5 minutes, à la toute fin, ajoutez les spaghettis pour qu'ils trempent un peu de sauce.

Étape 4: servez les pâtes avec des champignons et des bâtonnets de crabe.


Les pâtes aux champignons et bâtonnets de crabe doivent être servies chaudes. Vous pouvez décorer le dessus avec de l'aneth frais ou des oignons verts. C'est un plat simple mais très savoureux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez utiliser des moules ou des rondelles de calmar.