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Pommes de terre très savoureuses avec des boulettes de viande au four!

Pommes de terre très savoureuses avec des boulettes de viande au four!

Les ingrédients

  1. Viande hachée de toute sorte 700 gr.
  2. Pomme de terre 1 kg.
  3. Oignon 1 pc.
  4. Ail 5 dents.
  5. Carottes 2 pcs.
  6. Fromage 50 gr.
  7. Crème sure 180 gr.
  8. Huile de tournesol 2 c.
  9. Sel au goût.
  10. Poivron rouge au goût.
  11. Poivre noir au goût.
  12. Coriandre 0,5 cuillère à café
  13. Ketchup 120 gr.
  14. Eau 200 ml.
  • Ingrédients principaux: boeuf, porc, veau, agneau, chevreuil, lapin, lapin, viande chevaline, pomme de terre, oignon, carotte, ail, poulet, canard, dinde, oie, fromage, crème sure, farine, légumes verts
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, tasse, râpe, spatule, cuillère à soupe, cuillère à café, stupa, serviette

Cuisine:

Bien laver et éplucher tous les légumes. Hacher finement les oignons, allumer le poêle, ajouter l'huile de tournesol dans la poêle, chauffer et passer jusqu'à transparence. Râper les carottes sur une râpe grossière. Ragoût de carottes aux oignons pendant 3 minutes., Passage, en remuant constamment. Couper les pommes de terre en rondelles. Éteignez le poêle.
Ajouter 2 dents d'ail, pressées dans l'ail à la viande hachée, 0,5 cuillère à café de coriandre, sel et poivron rouge au goût. Ajouter les oignons et les carottes, bien mélanger.
Nous commençons à préparer la sauce à partir de ketchup, de crème sure, d'ail 3 dents., Pressé dans l'ail, les épices, ajouter le poivre noir, l'eau et bien mélanger.
Allumez le four à 180 degrés. Mettez une couche de pommes de terre dans le plat, ajoutez un peu de sel.
Nous commençons à préparer les boulettes de viande - petites boules denses, rouler dans la farine et étendre la couche suivante sur les pommes de terre.
Ajouter les pommes de terre restantes sur le dessus, verser notre sauce, ajouter le poivre noir et légèrement saler.Mettre notre plat au four pendant 40 minutes.Râper le fromage à pâte dure 50 gr. sur une râpe fine et ajouter sur le dessus de notre plat, le four éteint, laisser reposer encore 10 minutes.
Un délicieux plat de produits ordinaires est prêt! Bon appétit à tous!


Conseils de recette:

- Nous choisissons des légumes verts et de la viande à votre goût.