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Pâté de foie de poulet

Pâté de foie de poulet

Les ingrédients

  1. Foie de poulet 500 g
  2. Beurre 100 g
  3. Oignon 1 pc.
  4. 1 carotte
  5. Lait 250 ml
  6. Eau 250 ml
  7. Poivre noir au goût
  8. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, carotte, poulet, lait

Inventaire:

casserole, casserole, râpe, couteau, mélangeur

Cuisine:

Nettoyer un foie de films et mettre à cuire dans du lait dilué avec de l'eau. Après ébullition, cuire 15 minutes. Cela suffit pour le foie de poulet.

Pendant que le foie bout, hachez arbitrairement les oignons et râpez les carottes. Ajoutez 100 grammes de beurre dans la poêle. Passer les oignons avec les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Foie et légumes prêts, broyés au mélangeur en une masse homogène. Ajouter le poivre noir moulu et le sel. Bien mélanger.

Laissez la pâte refroidir et savourez le délicieux. Bon appétit.

Découvrez comment faire du pâté de foie de poulet dans une courte vidéo. MERCI.