Salades

Salade de chou chinois simple

Salade de chou chinois simple

Ingrédients pour faire une salade de chou chinois simple

  1. Chou chinois 1 tête
  2. Maïs en conserve 1/2 boîtes
  3. Poivre bulgare 1 pièce
  4. Carotte 1 pièce
  5. Oignon vert 1 bouquet
  6. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  7. Jus de citron 1 cuillère à soupe
  8. Sucre 1 cuillère à café
  9. 1/2 cuillère à café de sel
  10. Poivre noir moulu 1/2 cuillère à café
  11. Ail 1 gousse
  • Ingrédients principaux: chou, maïs, oignons, carottes, poivrons

Inventaire:

Couteau de cuisine, râpe, planche à découper, saladier.

Faire une simple salade de chou chinois:

Étape 1: hacher le chou et les carottes.

Le chou chinois doit être pelé, lavé, séché et haché très finement.
Peler et râper les carottes avec des trous moyens.

Étape 2: hachez le poivron et l'oignon.


Rincer les oignons verts avec de l'eau et sécher, puis les couper en rondelles.
Poivrons, éplucher, laver, puis émietter en petits cubes.

Étape 3: ajoutez le maïs.

Égoutter le maïs en vidant tout excès d'eau de la boîte.

Étape 4: habiller une simple salade de chou chinois.


Mettez tous les ingrédients dans un saladier.
Mélanger séparément l'huile végétale, le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre. Ajouter les gousses d'ail écrasées dans la presse à la vinaigrette. Battre avec une fourchette pour tout mélanger.
Verser la vinaigrette résultante dans la salade de chou chinois et bien mélanger. Laissez 5-10 minutespuis peut être servi.

Étape 5: servez une simple salade de chou chinois.


La salade de chou chinois est un apéritif, un accompagnement et un apéritif qui peuvent être servis avant le dîner. Le chou améliorera la digestion et la salade entière dans son ensemble est très légère et, bien sûr, très savoureuse, croustillante et juteuse.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si vous écrasez légèrement le chou avec du sel ou de l'assaisonnement, puis ajoutez-y le reste des ingrédients, vous obtenez un goût légèrement différent du plat, car le chou sera plus doux. Mais j'aime les deux options.

Regardez la video: Salade de chou chinois - NadlexCook 03 (Août 2020).