Cuisson

Muffins au fromage et aux tomates

Muffins au fromage et aux tomates

Ingrédients pour faire des muffins au fromage et aux tomates.

  1. Farine de blé 240 grammes
  2. Yaourt nature 300 millilitres
  3. Oeufs 2 pièces
  4. Fromage à pâte dure 100-150 grammes
  5. Huile végétale (olive) 6 cuillères à soupe
  6. Poudre à pâte 2 cuillères à café
  7. Sel au goût
  8. Poivre (noir, rouge ou mélange) au goût
  9. Romarin au goût
  10. Thym au goût
  11. Tomates cerises 6 pièces
  • Ingrédients principaux: Fromage, Yaourt, Farine
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Moules à cupcakes, râpe, cuillère à soupe, assiette, couteau de cuisine, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: Trois fromages


Râper le fromage sur une râpe fine.
Utilisez du fromage à pâte dure ou fondue, mais pas du parmesan ou du gruyère.

Étape 2: préparer la pâte.


Pour commencer, mélangez la farine avec le sel, le poivre et la levure chimique pour la pâte. Fouetter les œufs séparément et les mélanger avec du yogourt naturel et de l'huile végétale. versez ici les ingrédients secs et pétrissez la pâte.
Ajouter le fromage râpé à la pâte finie et bien mélanger.

Étape 3: disposez la pâte dans des boîtes.


Mettez les moules en papier dans le plat de cuisson, puis remplissez-les de pâte au fromage avec une cuillère à soupe.

Rincer les tomates cerises, sécher et couper en deux. Mettez les moitiés de légumes sur la pâte en les noyant un peu.
Saupoudrez la pâte de romarin et de thym sur le dessus, et s'il n'y a pas d'herbes séchées à portée de main, vous pouvez ajouter un peu de poivron rouge sur le dessus.

Étape 4: faites cuire des muffins avec du fromage et des tomates.


Les muffins au fromage et aux tomates doivent être cuits au four préchauffés 180 degrés four pour 20-25 minutes jusqu'à brun doré.
Après la cuisson, laissez les muffins refroidir à température ambiante, retirez-les ensuite des moules et dégustez.

Étape 5: servez des muffins avec du fromage et des tomates.


Servir le fromage et les muffins aux tomates séparément des autres plats. Les cupcakes sont copieux, avec un goût vif. Très bon pour le café ou le thé. Mais comme ils sont beaux et brillants!
Bon appétit!

Regardez la video: Recette de Muffins salés - 750g (Août 2020).