Salades

Salade de carottes et pommes

Salade de carottes et pommes

Ingrédients pour salade de carottes et pommes

  1. Carottes 3 pièces (taille moyenne)
  2. Pommes 2-3 pièces
  3. Roquette 1 poignée
  4. Huile d'olive 2-3 cuillères à soupe
  5. Yaourt (naturel) 3 cuillères à soupe
  6. Sucre 1 cuillère à café
  7. Poivre moulu au goût
  8. Jus de citron avec un demi citron
  9. Grains de grenade avec 1/4 de grenade
  • Ingrédients principaux Carotte, grenade, pomme
  • Portion2-3

Inventaire:

Râpe, assiette, cuillère, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: éplucher les pommes et les carottes.


Peler et rincer les pommes et les carottes. Il suffit de peler les carottes et de peler les pommes en plus.
En option, les pommes ne peuvent pas être pelées, car elles contiennent également de nombreuses substances utiles.

Étape 2: trois pommes et carottes.


Broyer les pommes et les carottes sur une râpe moyenne, mélanger le tout dans une assiette et y verser du jus de citron, ce qui ne laissera pas la pulpe des fruits s'assombrir.

Étape 3: lavez les verts.


Rincez la roquette correctement et séchez avec des serviettes en papier.

Étape 4: mélangez et assaisonnez la salade.


Ajouter la roquette séchée à une salade de carottes et de pommes, du sel et du poivre, ajouter du yogourt naturel et de l'huile d'olive. Mélangez bien, essayez s'il y a assez d'épices, si tout va bien, mettez la salade dans une assiette de service, garnissez de graines de grenade par dessus et posez-la sur la table.

Étape 5: servir la salade de carottes et de pommes.


Servir la salade de carottes et de pommes immédiatement après la cuisson. C'est une collation saine et un plat d'accompagnement. Il se marie bien avec les plats de viande ou de volaille, mais est en soi très savoureux et original. Essayez-le à coup sûr!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Les pommes à salade doivent être légèrement acides, mais les carottes, au contraire, sont très sucrées.

Regardez la video: Recette : Salade de carottes pommes raisins (Août 2020).