Collations

Omelette au saumon fumé et oignons verts

Omelette au saumon fumé et oignons verts

Ingrédients pour la cuisson des omelettes au saumon fumé et aux oignons verts

  1. 2 œufs
  2. Saumon fumé 40 grammes
  3. Beurre 1 cuillère à café
  4. Ail 1 gousse
  5. Sel au goût
  6. Herbes au goût
  • Ingrédients principaux: saumon, œufs
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Poêle à frire, couteau, planche, spatule.

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Rincez l'oignon et hachez-le très finement.
Battez légèrement les œufs avec les épices, l'ail et les herbes.

Coupez d'abord le poisson en fines tranches, puis en petites lanières ou en cubes.

Étape 2: Faites cuire l'omelette avec du saumon fumé et des oignons verts.


Faire chauffer le beurre dans une casserole et y verser les œufs. Remuer avec une spatule, recueillir les œufs du bord au centre, cuire les œufs frits.
Lorsque la masse d'oeufs est légèrement recourbée, ajoutez l'ail, le saumon fumé et les oignons verts. Gardez un peu plus les œufs brouillés à feu doux pour qu'ils saisissent et cuisent complètement. Le degré de friture des œufs vous contrôle.

Étape 3: Servez l'omelette avec du saumon fumé et des oignons verts.


Servir l'omelette avec du saumon fumé chaud, toujours avec du pain. Très savoureux! Soyez sûr d'essayer ce plat pour le petit déjeuner, car vous devez manger le matin afin d'avoir la force pour toute la journée.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez également faire frire l'omelette sur un mélange de légumes et de beurre.