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Gâteaux au fromage aux raisins secs

Gâteaux au fromage aux raisins secs

Ingrédients pour faire des crêpes au fromage cottage avec des raisins secs.

  1. farine 4 c. l
  2. fromage cottage 200 gr.
  3. sucre 3 c. à thé
  4. oeuf 1 pc.
  5. raisins secs au goût
  6. huile de cuisson au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions

Cuisson des crêpes au fromage cottage aux raisins secs:

Mélanger le fromage cottage avec les œufs, le sucre et la farine. Sécher les raisins secs préalablement trempés et ajouter à la pâte. Battez le tout en une masse homogène.
Mettre la pâte sur une planche saupoudrée de farine, former des cercles, rouler dans la farine.
Faire frire dans l'huile chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettre sur un plat, servir avec de la crème sure.
Bon appétit!