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Muffins au chocolat fourrés au lait caillé

Muffins au chocolat fourrés au lait caillé

Les ingrédients

  1. Kéfir ou yogourt faible en gras 300 ml.;
  2. Farine 200 gr .;
  3. Sucre 150 gr .;
  4. Huile végétale 100 ml.;
  5. Oeuf 1 pc .;
  6. Poudre de cacao 3 cuillères à soupe;
  7. Poudre à pâte 2 c.
  8. Sucre vanillé 2 c.
  9. Poids de caillé 200 gr.
  • Ingrédients principaux Farine, cacao et chocolat, sucre
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du mondeCuisine française

Inventaire:

bol, mixeur, moules à muffins, four

Cuisine:

Tamiser la farine avec la levure chimique et le cacao dans un bol profond. Dans un autre bol, mélanger le kéfir, l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, l'huile végétale et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse avec un fouet ou un mélangeur. Sécher et mélanger progressivement en ingrédients liquides jusqu'à consistance lisse. Faites des boules à partir de la masse de caillé.

Dans des moules en silicone, nous mettons 2 cuillères à soupe de pâte, au centre se trouve une boule de caillé et au-dessus une autre cuillère à soupe de pâte. Alors remplissez tous les formulaires. Nous envoyons des cupcakes au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Muffins au chocolat fourrés au lait caillé prêt! Un processus de cuisson plus détaillé, voir la vidéo. Bon appétit!