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Salade insolite de truite aux légumes

Salade insolite de truite aux légumes

Les ingrédients

  1. Poisson rouge 300-400 gr. (truite ou saumon)
  2. Pommes de terre bouillies 2 pcs. (moyen)
  3. Carotte bouillie 1 pc.
  4. Oeuf de poule 2 pcs. (bouilli)
  5. 2 cornichons (moyen)
  6. Oignon rouge 0,5 pcs.
  7. Mayonnaise 3 cuillères à soupe
  8. Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  9. Un mélange de poivrons au goût. (peut être du poivre noir)
  10. Sauce de poisson au goût
  11. Laitue au goût
  • Ingrédients principaux: truite, pomme de terre, oignon, carotte, salade
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, grand bol, assiette, bol, cuillère à soupe, fourchette

Cuisine:

Recette étape par étape pour préparer une salade de poisson: Nous commençons à préparer une salade de fête et retirer la peau de la truite, puis nous coupons le poisson en tranches.Nous chauffons la poêle avec de l'huile d'olive ajoutée, que nous distribuons uniformément avec une brosse et l'envoyons pour faire frire les tranches de poisson dans une poêle, sans oublier de remuer. Faire frire le poisson à feu moyen pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, loin du feu, ne pas sécher le poisson principal, le remuer avec une spatule, puis le mettre dans un grand bol. Couper l'oignon rouge finement et finement et mettre dans un bol séparé. Coupez les carottes en un petit cube et ajoutez-les dans le bol avec les oignons. Nous coupons également les pommes de terre et ajoutons les légumes dans le bol. Coupez les œufs en morceaux et ajoutez les légumes dans le bol. Couper en dés les concombres marinés, qui donneront à la salade un piquant spécial et ajouter au récipient global Ajouter 3 cuillères à soupe Dans le bol de légumes. mayonnaise et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Nous répartissons la salade, en la divisant par portions en feuilles de laitue placées sur des assiettes, en ajoutant des tranches de truite cuite et un peu de mélange de poivrons au goût. De la même manière, nous faisons la deuxième portion.Une superbe salade de poisson pour le 8 mars est prête! Nous cuisinons délicieusement, cuisinons simplement, préparons ensemble une salade de légumes et de poisson rouge à la maison!