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Concombres battus aux noix de cajou

Concombres battus aux noix de cajou

Les ingrédients

  1. Concombres longs 400 g
  2. Sucre 2 cuillères à café
  3. Flocons de piment 2 c.
  4. 2 gousses d'ail
  5. 1 cuillère à café de sel
  6. Vinaigre 9% 1 cuillère à soupe
  7. Huile de sésame 2 cuillères à soupe.
  8. Noix de cajou 50 g
  • Ingrédients principaux Concombre, poivre, ail
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du mondeAsiatique, Orientale

Cuisine:


Étape 1

Coupez les extrémités des concombres, puis, à l'aide de la partie plate de la lame du couteau, battez les concombres et coupez-les en petits morceaux.

Étape 2

Hacher finement l'ail.

Étape 3

Trancher les noix de cajou.

Étape 4

Mettez les concombres dans un bol. Ajouter le sel, le sucre, le piment, le vinaigre, l'huile de sésame et les noix, bien mélanger et laisser les concombres pendant 10 minutes. Les concombres sont prêts.