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Gâteau Sundae sans four

Gâteau Sundae sans four

Les ingrédients

Bébé

  1. farine 250 g
  2. beurre 125 g
  3. pincée de sel

Crème

  1. oeufs 2 pcs.
  2. banane 100 g.
  3. amidon de maïs 50 g
  4. lait 500 ml.
  5. crème 33% 250 ml.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 8 portions

Cuisine:



Tamiser la farine et mélanger avec un mélangeur avec du beurre froid dans les miettes, dans le processus, ajouter une pincée de sel.

Nous chauffons la poêle à feu moyen, faisons frire les morceaux en morceaux jusqu'à coloration dorée et une odeur agréable.

Pour la crème, mélanger les œufs avec une banane, ajouter la fécule de maïs et verser le lait, envoyer au poêle jusqu'au premier bouillon. Refroidissez la crème. Battre la crème jusqu'à l'obtention de pics mous, ajouter la crème sur une cuillère et mélanger doucement. La crème "Ice cream" est prête.

Réserver 2 cuillères à soupe de miettes. pour l'arrosage, le reste est divisé en 4 parties égales, la crème est également divisée en 4 parties. Nous récupérons le gâteau, j'ai un anneau de 18 cm, versez d'abord et répartissez les miettes uniformément, transférez la crème dans la poche à douille et répartissez uniformément les miettes. Répétez donc 4 fois et saupoudrez de miettes sur le dessus, ce qui a été reporté au tout début. Nous retirons le gâteau pendant quelques heures au réfrigérateur ou la nuit. Retirer délicatement du moule et servir.

Regardez comme il se révèle doux et aéré, il fond littéralement dans la bouche, a le goût de la crème glacée!) Très savoureux, je recommande à tout le monde de cuisiner.