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Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Les ingrédients

  1. Oignon 3 pcs.
  2. Poivre bulgare 1 pc.
  3. Piment fort 0,5 pcs.
  4. 4 œufs
  5. Sauce soja 50 ml
  6. Farine 100 g
  7. Huile de tournesol 2 c. l
  • Ingrédients principaux: oignon, poivre, farine

Inventaire:

casserole, couteau,

Cuisine:


Étape 1 - Hachez l'oignon.


Hacher l'oignon en quartiers et ajouter de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Ensuite, mettez les oignons dans l'eau froide pendant 2 minutes supplémentaires. Égoutter et hacher l'oignon en fines tranches. Pliez dans un bol profond.


Étape 2 - Ajoutez le reste des ingrédients.

Poivron coupé en lanières et ajouté à l'oignon. Ajouter le piment, haché finement. Battre les œufs avec la sauce soya et ajouter aux légumes. Ajouter la farine et mélanger le tout.

Étape 3 - Cuire.

Ajouter l'huile de tournesol dans la poêle et chauffer. Mettez la masse d'oignon et lissez sur toute la surface. Couvrir et cuire des deux côtés environ 8 minutes à feu très doux.

Étape 4 - Servir.


Refroidissez complètement le gâteau fini et coupez-le en rectangles. Une telle tarte décorera non seulement une table de tous les jours, mais conviendra également à une fête festive. Bon appétit!