Cuisson

Tarte aux pommes feuilletée

Tarte aux pommes feuilletée

Les ingrédients

  1. Pâte feuilletée 375 g
  2. 3 pommes
  3. Cassonade 3 c. À soupe
  4. Cannelle 1 cuillère à café
  5. Huile de noix de coco 1 cuillère à soupe
  6. Blanc d'oeuf pour la lubrification
  • Ingrédients principauxPomme, pâte feuilletée

Inventaire:

rouleau à pâtisserie, couteau, poêle, spatule, plat de cuisson, fourchette

Cuisine:

Étape 1: Ragoût de pommes.


Peler les pommes et les graines. Couper en quartiers puis en fines tranches.
Faire fondre l'huile de coco dans une casserole, ajouter les pommes, la cassonade et la cannelle. Remuer et laisser mijoter 3 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

Étape 2: déroulez la pâte.


Étalez un morceau de pâte feuilletée et posez-le sur un moule. Alignez avec vos mains et piquez avec une fourchette.
Dérouler le reste et couper les fines lamelles.

Étape 3: nous formons une tarte aux pommes à partir de pâte feuilletée.


Mettez les pommes sur la pâte et recouvrez-les de bandes entrecroisées. Badigeonner la pâte de protéines fouettées.

Étape 4: faites cuire la tarte aux pommes à partir de pâte feuilletée.


Cuire avec 180 degrés pendant 17 minutes. Après la tarte, vous devez vous refroidir.

Étape 5: servez la tarte aux pommes de pâte feuilletée.


La tarte aux pommes feuilletée peut être saupoudrée de sucre glace à la cannelle ou garnie de feuilles de menthe. Servir pour le thé.
Bon appétit!