Collations

Tomates mozzarella au four

Tomates mozzarella au four

Les ingrédients

  1. Tomate 1-2 pièces. (grand)
  2. Mozzarella au goût
  3. Parmesan au goût
  4. Olives dénoyautées au goût
  5. Du basilic au goût
  • Ingrédients principaux Tomate
  • Partie 2-4

Inventaire:

couteau, râpe, spatule, parchemin pour la cuisson

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Rincer les tomates, les sécher et les couper en cercles. Déposer les morceaux de tomate sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.
Saupoudrer de mozzarella et de parmesan râpés sur le dessus. Ajouter les feuilles de basilic hachées et les rondelles d'olive.

Étape 2: faites cuire les tomates avec la mozzarella au four.


Mettez le tout dans un four préchauffé à 195 degrés et faites cuire jusqu'à ce que le fromage devienne rose (environ 10 minutes). Laissez ensuite les tomates refroidir légèrement et servez.

Étape 3: servez les tomates avec de la mozzarella.


Les tomates au four avec mozzarella sont bonnes à la fois chaudes et froides. Vous pouvez les décorer avec du persil frais, mais ce n'est pas nécessaire.
Bon appétit!