Cuisson

Biscuits à la semoule

Biscuits à la semoule

Les ingrédients

  1. Farine 1 et 1/3 tasse
  2. Semoule 3/4 tasse
  3. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  4. Sucre 1/3 tasse + 1 cuillère à soupe. pour saupoudrer
  5. Oeuf 1 pc.
  6. Beurre 1/3 pack
  7. Citron 1 pc.
  • Ingrédients principaux
  • 4 à 6 personnes

Inventaire:

assiette, fourchette, plaque à pâtisserie, parchemin, presse-agrumes

Cuisine:

Étape 1: pétrir la pâte.


Versez la farine, la semoule et la levure chimique dans un bol. Ajouter le sucre et mélanger avec une cuillère à soupe.

Couper le citron et en presser le jus, râper le zeste. Ajoutez le tout aux ingrédients secs. Ajoutez également du beurre mou et un œuf.
D'abord, avec une spatule, puis avec vos mains pétrir une pâte homogène. S'il est trop collant, ajoutez un peu de farine.

Étape 2: faites des cookies.


Dans la pâte, pincez les morceaux et roulez des boules de la taille d'une noix. Ensuite, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier et appuyez dessus pour former des gâteaux plats.
Saupoudrez de sucre sur les biscuits.

Étape 3: faites cuire des biscuits à partir de semoule.


Cuire au four préchauffé jusqu'à 180 degrés four pour 11 minutes avec convection.
Laissez les cookies refroidir.

Étape 4: servez les biscuits de semoule.


Servez des biscuits de semoule pour le thé.
Bon appétit!