Collations

Boules de Feta

Boules de Feta

Ingrédients pour faire des boules de collation Feta

Pour balles

  1. Fromage feta 200 grammes
  2. Crème sure épaisse 200 grammes
  3. Chapelure 40 grammes
  4. Poivre de Cayenne au goût

Pour la décoration

  1. Oignon vert 150 grammes
  2. Amandes concassées 150 grammes
  3. Chips de noix de coco 150 grammes
  • Ingrédients principauxFromage, crème sure
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Assiettes, couteau de cuisine, planche à découper, fourchette.

Cuisine:

Étape 1: Pétrir le fromage feta


Mettez la feta dans une assiette profonde et pétrissez-la soigneusement avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte uniforme et lâche.

Étape 2: mélangez le fromage avec la crème sure.


La crème sure doit être épaisse et réfrigérée. Si la crème sure est liquide, il en faudra moins, alors ajoutez-la progressivement.

Versez la crème sure dans le fromage, ajoutez la chapelure et le poivre de Cayenne. Mélangez soigneusement le tout avec une fourchette pour obtenir une masse uniforme et assez épaisse qui puisse garder sa forme.

Étape 3: préparer la décoration.


Écrasez les noix, par exemple, dans un mélangeur.

Hacher les oignons verts finement hachés.

Étape 4: formez des boules de Feta.


Roulez les boules de la masse de fromage avec vos mains, roulez-les en une seule chose: soit dans des oignons verts, soit dans des amandes, soit dans du coke.
Après la cuisson, conserver au réfrigérateur ou servir immédiatement.

Étape 5: servez des boules de Feta.


Servez des boules de collation à la fête. C'est délicieux, c'est simple, c'est assez original. Il n'y a rien de plus facile et de plus savoureux que les collations au fromage. Et, plus important encore, il est difficile de se tromper avec eux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez également rouler des boules dans des graines de sésame, des arachides écrasées, des graines de pavot ou simplement dans des légumes verts.

- Insérez dans les boules de brochette pour plus de commodité.

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