Cuisson

Pizza aux pommes de terre au four

Pizza aux pommes de terre au four

Ingrédients du four pour faire une pizza aux pommes de terre

  1. Pomme de terre 450 grammes (poids après pelage)
  2. 6 oeufs
  3. Poivre au goût
  4. Sel au goût
  5. Fromage râpé 2 tasses
  6. Bacon 4 tranches
  7. Oignon vert pour servir
  • Ingrédients principaux: bacon, pomme de terre, oeufs, fromage
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, parchemin, râpe, couteau de cuisine, assiette, cuillère à soupe, porte-casseroles.

Cuisson de la pizza aux pommes de terre au four:

Étape 1: préparer les pommes de terre.


Rincer les pommes de terre, peler et râper. Égoutter l'excès de liquide et presser un peu de masse.
Ajouter aux pommes de terre 1 un oeuf 1/2 une cuillère à café de poivre moulu, 1 une cuillère à café de sel et 1/2 verres de fromage râpé. Mélanger le tout très soigneusement pour rendre la masse homogène.

Étape 2: faites cuire la base de pizza.


Préchauffez le four à 205 degrés. Et pendant qu'il se réchauffe, placez le parchemin sur une plaque à pâtisserie et placez les pommes de terre en cercle régulier sur le parchemin.
Cuire la base de pommes de terre pour 20 minutes. Elle doit saisir ce temps et se préparer à moitié.

Étape 3: faites cuire la pizza aux pommes de terre au four.


Verser le reste du fromage râpé sur les pommes de terre semi-finies, casser les œufs, les disposer joliment et ajouter le bacon coupé en tranches. Ajouter du poivre et du sel au goût à la fin.
Envoyez la pizza aux pommes de terre au four le 18 minutes, environ (voyez par vous-même: le blanc d'oeuf doit prendre et le jaune doit rester liquide).

Étape 4: servez une pizza aux pommes de terre.


Saupoudrez la pizza aux pommes de terre chaude préparée avec des oignons verts hachés, hachez-la de la même manière que la pizza ordinaire et servez-la comme collation pour un groupe d'amis. Très savoureux!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage ou en mélanger quelques-uns, en ajoutant dur à la pâte et en saupoudrant de pizza à la mozzarella.

Regardez la video: Recette de Pizza tartiflette ou Pizza Savoyarde - 750g (Août 2020).