Collations

Ananas aux crevettes sur une brochette

Ananas aux crevettes sur une brochette

Les ingrédients

Le principal

  1. Crevettes 10 pièces
  2. Bacon 10 tranches fines
  3. 1/4 ananas entier

Marinade

  1. Sauce teriyaki 4 cuillères à soupe
  2. Racine de gingembre 1 centimètre (râpé)
  3. 2 gousses d'ail
  4. Jus de citron 2 cuillères à soupe
  5. Cassonade 2 cuillères à soupe
  6. Flocons de piment au goût
  • Ingrédients principauxBacon, crevette, ananas
  • Portion2-3

Inventaire:

Brochettes, parchemin, four, brosse, assiette.

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Faites tremper les brochettes dans de l'eau froide.
Ananas coupé en triangles. C'est-à-dire, d'abord coupé en demi-anneaux, retirant le noyau solide, puis simplement en triangles.
Peler et retirer les crevettes en coupant le dos.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients nécessaires à la confection de la marinade.

Étape 2: enveloppez les crevettes d'ananas dans du bacon.


Prenez une tranche de bacon, mettez une tranche d'ananas dessus et à côté se trouvent des crevettes. Et enveloppez doucement le tout dans du bacon. Passez ensuite la brochette, fixez les bords du bacon et enfilez à travers une tranche d'ananas et un morceau de fruit pour que rien ne se brise.

Étape 3: cuire l'ananas aux crevettes sur une brochette.


Préchauffez le four à 180 degrés.
Prenez une plaque à pâtisserie, recouvrez-la de parchemin pour la cuisson et mettez dessus les brochettes d'ananas et de crevettes au bacon. Lubrifiez la marinade préparée précédemment.
Mettre au four 10 minutes. Puis sortez, retournez, graissez l'autre côté avec la marinade et remettez au four pour une autre 10 minutes.

Étape 4: servez l'ananas aux crevettes sur une brochette.


Servir l'ananas au four avec des crevettes bien chaudes. Ceci est une excellente collation. Convient pour des vacances, pour une fête et juste comme ça, si vous vouliez vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux.
Bon appétit!