Catégorie La viande

Escalopes de champignons
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Escalopes de champignons

Ingrédients pour la cuisson des boulettes de viande aux champignons Viande hachée 500 grammes Oignon 1 pièce Champignons frais 300 grammes Tomates séchées au soleil 4-5 pièces Beurre 1 cuillère à soupe Oeuf 1 pièce Ail 1 gousse d'herbes provençales 1 cuillère à café Petit pain 1 pièce (petite) Sauce soja 1 cuillère à soupe Chapelure facultative Sel au goût Poivre au goût Petit légume à frire Ingrédients principaux Boeuf, porc, oignon, champignons, pain Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?

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Rouleaux de côtelettes de porc

Ingrédients pour faire des rouleaux de côtelette de porc Côtelettes de porc 4 pièces Feta (bonne qualité) 150 grammes Aivar (caviar de poivre au four) 4-5 cuillères à soupe d'origan séché au goût Paprika doux au goût Farine de blé 3 cuillères à soupe Crème sure ou crème épaisse 1 thé cuillère Amidon de pomme de terre 1 cuillère à café Sel au goût Poivre moulu au goût Huile d'olive pour la friture Principaux ingrédients Porc, fromage, crème sure Portions 4 portions Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Curry de porc aux légumes

Ingrédients pour faire du porc au curry avec des légumes Porc 300 grammes Carottes 3 pièces Poivron vert doux 1 pièce Pommes de terre 3 pièces Sauce soja 2 cuillères à soupe Eau 400 millilitres Curry 1 cuillère à soupe Sel au goût Piment au goût Huile végétale à frire Principaux ingrédients Porc, pomme de terre , Carotte, poivron 2 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Porc de style chinois aux légumes

Ingrédients pour la cuisson du porc avec des légumes dans la viande de porc chinoise 1 pièce Fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de poivron rouge 1/2 pièces Échalote 1 pièce (avec des herbes pour le service) Carotte 1/2 pièces Poireau 1/2 partie blanche Ail 2 gousses Gingembre 2 centimètres Huile végétale pour la friture (noix de coco, tournesol) 2 cuillères à soupe Pincée de sel Pincée moulue de poivre Vinaigre de riz (ou 1/2 jus de citron) 3 cuillères à soupe Eau 3 cuillères à soupe de sauce soja 5 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe Ingrédients principaux Porc , Oignons, carottes b, portion de poivre 2 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Rouleaux de porc farcis

Ingrédients pour la préparation de rouleaux de porc avec garniture Côtelettes de porc 500 grammes (12 pièces) Poivron rouge (doux) 2 pièces Fromage 50 grammes Bacon ou poitrine 50 grammes Sel 1/2 cuillère à café Poivre moulu 1/2 cuillère à café Vin blanc 1 verre Huile végétale 2 cuillères à soupe Ingrédients principaux Porc, poivre, fromage Portion 12 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Porc au fromage et mayonnaise

Ingrédients pour faire du porc avec du fromage et de la mayonnaise Porc pour 1-2 côtelettes par personne Ketchup quelques cuillères à soupe de fromage (meilleure mozzarella) râpé au goût Mayonnaise quelques cuillères à soupe Sel au goût Ingrédients principaux Porc, fromage Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Côtelettes de veau à la sauce crémeuse aux champignons

Ingrédients pour la cuisson des côtelettes de veau dans une sauce crémeuse aux champignons Veau 400 grammes Oignons 5-8 pièces (petites) Carottes 1 pièce Champignons marinés 1-2 cuillères à soupe de crème sure épaisse 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café Farine de blé en option Sel au goût Poivre noir moulu au goût Eau facultative Huile végétale pour la friture Principaux ingrédients Veau, oignons, carottes, champignons, crème sure Portions 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Pigtail de porc

Ingrédients pour faire des tresses de porc Filet de porc 1 pièce (environ 350-400 grammes) Romarin frais au goût Ail 5 gousses de thym au goût Sel au goût Poivre moulu au goût Poivrons marinés au goût Cognac légèrement Feuille de laurier 1 pièce Vin blanc sec 1 tasse Beurre (aux herbes et à l'ail) 20 grammes Huile végétale en option Eau en option Ingrédients principaux Portion de porc 2 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Stroganoff de boeuf aux cornichons

Ingrédients pour la cuisson du stroganoff de boeuf avec des cornichons Boeuf principal 300 grammes Bouillon de boeuf (eau) 500 millilitres Oignons 1 pièce Champignons 100 grammes Concombres marinés plusieurs pièces Vin blanc sec 50 millilitres Pâte de tomate 50 millilitres Crème 30% -36% de matières grasses 40 millilitres Beurre 20 grammes d'huile d'olive au goût Sauce Beurre 20 grammes de farine de blé 20 grammes perruque d'épices douce au goût mélange de poivrons au goût sel au goût poivre noir au goût ingrédients principaux boeuf, oignon, carotte, concombre, Por champignons Nationalité 1-2 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Porc au four aux pommes

Ingrédients pour la cuisson du porc au four avec des pommes Porc (cou) 5 tranches (1,5 cm d'épaisseur) Pommes 3-4 pièces (petite taille) Oignons 2 pièces (taille moyenne) Ail 3-4 gousses de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe (pas de diapositives) Sel au goût Poivre au goût Huile végétale au goût Ingrédients principaux Porc, pomme, portion de sucre 5 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Porc à l'orange

Ingrédients pour la cuisson du porc en sauce à l'orange Porc 4 tranches Orange 2 pièces Oignons 1 pièce (taille moyenne) Huile d'olive au goût Assaisonnement universel / sel au goût Poivre noir moulu au goût Principaux ingrédients Porc, portion d'orange 2 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Viande sous un manteau de pomme de terre

Ingrédients pour la cuisson de la viande sous un manteau de pommes de terre Viande de porc (côtelette) 3 pièces Pommes de terre 5 pièces (taille moyenne) Oignons 1 pièce Cidre 1 cuillère à soupe Farine de blé 1 cuillère à soupe Oeufs 3 pièces Miettes de pain 2 tasses Sel au goût Poivre noir moulu au goût Huile Légume au goût Ingrédients principaux Porc, pomme de terre, oignon Portion 3 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Spaghetti au porc

Ingrédients pour la cuisson des spaghettis au porc Porc 200 grammes Carottes 1/2 pièces Oignons 1 pièce Pâte de poivre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 cuillères à soupe de beurre à la crème 1 cuillère à café Jus de tomate 50 millilitres (naturel avec de la pulpe) Olives au goût Ail vert au goût Sel au goût Poivre au goût Origan au goût Spaghetti 200 grammes Principaux ingrédients Porc, Oignon, Carotte, Ail, Macaroni Portion 2 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Foie de bacon

Ingrédients pour la cuisson du foie au bacon Bacon de base (fumé) 12 tranches minces Foie de poulet 12 pièces Bière légère 1 tasse Moutarde (épicée) 3 cuillères à soupe Sel au goût Marjolaine 1 cuillère à soupe Courgettes garnies (jeune) 1 pièce Tomates 1-2 petites pièces Salé au goût Sel au goût Beurre aux légumes verts au goût Ingrédients principaux Bacon, foie Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Côtes levées grillées

Ingrédients pour faire des côtes grillées Côtes de porc 1,5 kg Miel de fleur 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à café de sauce soja 5 cuillères à soupe de jus de citron avec 1/2 citron piment rouge 3/4 cuillère à café d'huile végétale (canola) 5 cuillères à soupe ingrédients Porc Portions 5-6 Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Foie de porc au vin au miel

Ingrédients pour la cuisson du foie de porc au vin avec du miel Foie de porc 800 grammes Huile d'olive 10 millilitres Beurre 10 grammes Lait 1 litre Miel 50 grammes Vin blanc sec 100 millilitres Sel au goût Poivre noir moulu au goût Principaux ingrédients Porc, foie, vin blanc, miel Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Saucisses aux pommes de terre dans une mijoteuse

Ingrédients pour la cuisson des boulettes de viande avec des pommes de terre dans une mijoteuse Pomme de terre 500 grammes Carottes 4 pièces Oignons 2 pièces (viande hachée) + 3 pièces Ail 1 tête (ou au goût) Viande hachée (boeuf ou veau) 750 grammes Riz 1 verre Oeufs 2 pièces Huile d'olive 4 cuillères à soupe cuillères à soupe sel au goût feuille de laurier 2 pièces poivre moulu 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de thym séché 1/2 cuillère à café de ketchup 3 cuillères à soupe d'eau 1,5 litre de persil frais 1 bouquet Ingrédients principaux Boeuf, portion de veau 6 portions Imprimer la liste Non les produits conviennent-ils?
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Foie de poulet à la bière

Ingrédients pour faire du foie de poulet dans de la bière Foie de poulet 500 grammes Huile d'olive ou de tournesol 5 cuillères à soupe Bière (foncée ou claire) 200 millilitres Oignons 1 pièce Ail 3 gousses de laurier Feuille de laurier 2 pièces Menthe (fraîche) 2 feuilles Sucre 2 cuillères à soupe de sel marin 1 / 2 cuillères à café de poivre noir moulu 1/2 cuillère à café de thym moulu 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café d'aneth 5 brins frais ou 1 cuillère à café de persil séché 5 brins frais ou 1 cuillère à café séchée Principaux ingrédients Foie, poulet, bière Porti nnosti 2 portions Imprimer une liste de produits non appropriés?
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Cou de porc grillé

Ingrédients pour faire le cou de porc grillé Cou de porc 1 kilogramme d'huile végétale 1/2 tasse de marjolaine séchée 4 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1/2 cuillère à café d'ail plusieurs gousses d'ail Ingrédients principaux Portion de porc 4-5 Imprimer liste des produits inappropriés?
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Foie de poulet en sauce au lait

Ingrédients pour préparer le foie de poulet dans une sauce au lait Poulet au foie 400 grammes Beurre 50 grammes Vert oignon 2 pièces Carottes 1 pièce (petite taille) Feuilles de laurier 1-2 pièces Lait 250 millilitres Crème sure sans gras 2 cuillères à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au goût Aneth au goût frais Ingrédients principaux Foie, Poulet, Lait, Crème sure Portion 3 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés
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Porc grillé

Ingrédients pour griller le porc Huile d'olive 1/4 tasse d'ail 10 gousses de persil (finement haché) 1/4 tasse de sauge (finement haché) 1 cuillère à soupe (environ 8 feuilles) Thym (finement haché) 3/4 cuillère à café de romarin (finement haché) haché) 3/4 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de poivron rouge (céréales) 1/4 cuillère à café de poivre noir 1,5 cuillère à café de côtelettes de porc (de préférence sur l'os) 4 pièces Ingrédients principaux Porc, portion verte 4 portions Imprimer la liste Non les produits conviennent-ils?
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